Rohkost-Brokkolisuppe

März 15

0 comments

Brokkoli mit Sprossen

Zutaten

  • 200g Brokkoli
  • 250-300 ml Wasser 
  • 1 Avocado
  • Lauch 
  • Halbe Tasse Sonnenblumenkerne (über Nacht in Wasser eingeweicht)
  • Zitronensaft von 1 Zitrone
  • Petersilie oder 1 Tropfen Petersilie+ - Parsley+*
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • (Sonnentor Alles Liebe Blütenzaubersalz (Salz, Erdbeeren, Pfeffer rosa, Rosenblüten, Himbeeren, Koriander, Vanillepulver, Kornblumen))
  • Pfeffer oder 1 Tropfen Schwarzer Pfeffer+ - Black Pepper+*
  • 1 Tropfen Muskatnuss+ - Nutmeg+*

 Zubereitung

1. Alle Zutaten, außer dem Brokolli, in den Thermomix® geben und 20sec auf Stufe 8 mixen.

2. Brokkoli hinzugeben und 40sec auf Stufe 6-8 mixen.

3. Erwärmen: 40 Grad, mindestens 5 min auf Stufe 3.

Alternativ statt der Avocado etwas Sahne zugeben und 20min köcheln lassen.

 

Zum Darüberstreuen

  • Paprikawürfel
  • Alfalfasprossen

Wie du Sprossen ziehst, erfährst du hier.


Silvia Schindler

Silvia ist ein wandelndes Lexikon zu ätherischen Ölen sowie Coach für Hormongesundheit, Detox, zuckerfreie Ernährung mit hohem Rohkostanteil, Baubiologie und Biohackerin. Sie berät Menschen, die nicht nur Symptome bekämpfen wollen, sondern die Ursache herausfinden wollen. Besonders Unbehagen bereiten ihr Endokrine Disruptoren, welche zu einer Vielzahl von Symptomen führen, wie Entzündungen, chronische Müdigkeit, Brainfog, Allergien, Zyklusbeschwerden, mangelnde Libido, Unfruchtbarkeit und auch Burnout begünstigen. Im früheren Leben war sie Projektingenieurin und Expertin für Marketingstrategien, bis sie aufgrund einer Vielzahl von Symptomen und Ärzten, die ihr nicht helfen konnten, ihre Gesundheit in die eigenen Hände nahm. Dieses Wissen, aus 16 Jahren gesund und vital werden, gibt sie nun in Online-Kursen und Gesundheitsberatungen weiter. Am liebsten ist sie im Garten, Wald oder Freibad.

Material und Dokumente für unsere Duftfreude Premium Mitglieder

Bitte logge dich ein, um den vollständigen Beitrag zu lesen.

Verwendung von ätherischen Gewürzölen in Speisen


Damit sich das ätherische Gewürzöl besser in der Speise verteilt, gibst du 1-3 Tropfen des ätherischen Gewürzöles auf einen Esslöffel zusammen mit Oliven-, Raps- oder Leinöl.

Wenn dir das Gewürzöl zu stark ist, kannst du mit einem sauberen Zahnstocher erst in das Ölfläschchen und dann den Zahnstocher in der Sauce oder dem Oliven-/Rapsöl umherrühren. 

Weitere Rezepte mit Plusölen findest du hier.

Was du beachten solltest, wenn du mit ätherischen Ölen würzen möchtest


Die in den Rezepten empfohlenen ätherischen Öle sind rein und dürfen zum Aromatisieren und Verfeinern von Essen verwendet werden.

Nicht alle ätherischen Öle haben diese Reinheit, dass man sie essen kann. Manche erhältlichen Gewürzöle / ätherischen Öle enthalten synthetische Füllstoffe, Schadstoffe oder sind einfach schlecht destilliert, sodass nicht das volle Spektrum an Inhaltsstoffen vorhanden ist, was dann negativ wirken kann. Zitrusöle können möglicherweise zusätzlich auch schon ab Werk ranzig sein. Wenn du den Ursprung und die Qualität deiner Öle nicht kennst, verwende sie also bitte nicht zum Essen und Trinken.

Wir verwenden daher die sogenannten Plusöle von Young Living, die vom Aromatisieren und Verfeinern von Essen und Getränken verwendet werden dürfen. Die sind sogar für den Lebensmittelbereich als "Nahrungsergänzungsmittel" zugelassen. Zusätzlich hast du hiermit eine Auswahl an ätherischen Ölen, die auch wirklich schmecken.

Eine Übersicht über alle verfügbaren Gewürzöle findest du hier im Online Shop*.

Besonders beliebt für den Einstieg sind Zitrone+ - Lemon+*, Orange+*, Pfefferminz+ - Peppermint+*, Lavendel+*, Basilikum+* und Thieves+*, eine Mischung mit Zimt*.

* Affiliate-/Werbelink

Wenn du über diesen Link bei Young Living kaufst, erhältst du Zugang zu unserem Premium Mitgliederbereich mit Kursen und eBooks sowie Zugang zu unserer Gruppe, wo deine Fragen beantwortet werden. Bitte stelle sicher, dass im Kaufprozess auf www.youngliving.com die Mitgliedsnummer eines unserer Duftfreude Mitglieder bei Sponsor/Enroller hinterlegt ist, z.B. 1695358, damit du diese Vorteile genießen kannst. Nach deiner Bestellung kannst du dich hier registrieren.
Wir erhalten beim Kauf über den Affiliate Link eine Provision für unsere Arbeit und Produktberatung. Der Preis bleibt gleich.

Wir beraten dich gerne. Schreib uns eine Nachricht.

Share0
Tweet0
Share0
Pin0

By Silvia Schindler

März 15, 2016

Aromaküche, Nutmeg+ - Muskatnuss+, Plusöle & Gewürzöle, Rohkost, Schwarzer Pfeffer+ - Black Pepper+, vegan, vegetarisch, Zitrone+ - Lemon+

Silvia Schindler

Share0
Über den Autor

Silvia ist ein wandelndes Lexikon zu ätherischen Ölen sowie Coach für Hormongesundheit, Detox, zuckerfreie Ernährung mit hohem Rohkostanteil, Baubiologie und Biohackerin.
Sie berät Menschen, die nicht nur Symptome bekämpfen wollen, sondern die Ursache herausfinden wollen. Besonders Unbehagen bereiten ihr Endokrine Disruptoren, welche zu einer Vielzahl von Symptomen führen, wie Entzündungen, chronische Müdigkeit, Brainfog, Allergien, Zyklusbeschwerden, mangelnde Libido, Unfruchtbarkeit und auch Burnout begünstigen.
Im früheren Leben war sie Projektingenieurin und Expertin für Marketingstrategien, bis sie aufgrund einer Vielzahl von Symptomen und Ärzten, die ihr nicht helfen konnten, ihre Gesundheit in die eigenen Hände nahm. Dieses Wissen, aus 16 Jahren gesund und vital werden, gibt sie nun in Online-Kursen und Gesundheitsberatungen weiter.
Am liebsten ist sie im Garten, Wald oder Freibad.

You might also like

Desserts & Kuchen

Glutenfreie und zuckerfreie Küchlein

Diffusor Mischungen, Ölmischungen

Weihnachtsdüfte

Badesalz, Diffusor Mischungen, DIY, Entspannung & Guter Schlaf, Geschenke und Mitbringsel, Gesund und Fit, Highlight des Monats, Seife und Kosmetik, Sprays und Roll-ons

Stressfreie Weihnachtsgeschenke

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>