ZutatenGurken in feinen ScheibenErdbeerenggf. grünen rohen SpargelRucolaWeiße MeldeAvocadoZitronensaftLeinöl​1-2 Tropfen Gewürzöl z.B. Zitrone+ - Lemon+ ...

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​Spargelsalat. Auch wenn viele glauben man müsste Spargel kochen, dieser Salat ist rohköstlich, hier ...

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Süßkartoffeln mit cremiger Champignon-Avocado-Sauce - FrühlingsrezeptZutatenSüßkartoffeln oder alternativ PastinakenChampignons1 AvocadoSaft von einer ZitroneRapsöl z.B. ...

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​ZutatenGurken in dünnen ScheibenSchnittlauchKapuziner KresseBoretsch und BoretschblütenBlüten von einer Kosmee (oder auch Schmuckkörbchen genannt)Essig ...

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