Salate

​Zutaten Gurken in dünnen Scheiben Schnittlauch Kapuziner Kresse Boretsch und Boretschblüten Blüten von einer Kosmee (oder auch Schmuckkörbchen genannt) Essig (mein Lieblingsessig ist

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Dressings, Saucen und Dips, Snacks & Beilagen

Zutaten Sahne von der Rohmilch abschöpfen oder Demeter Sahne aus der Glasflasche Kräuter aus dem Garten, z.B. Schnittlauch, Petersilie, Rucola​ wenn einige Kräuter

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Snacks & Beilagen

Hast du keinen Platz in der Küche oder willst nicht so viel Geld ausgeben, um Gemüse oder Obst zu trocknen oder Cracker selbst

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Salate

Ein lecker aromatischer Sommersalat mit Kräuter, Sprossen und Blüten. Leckere Zutaten Grüner Salat, z.B. Kopfsalat oder Postelein 1 Avocado gewürfelt 1/2 Paprika 1

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Desserts & Kuchen, Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen, Snacks & Beilagen

Für ein kleines Glas: 150g Erdbeeren 1-2 TL Flohsamenschalen 1-2 Tropfen Zitrone+ Im Thermomix 10 sec auf Stufe 6.In ein Glas abfüllen und

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Suppen & Hauptgerichte

Zutaten 200g Brokkoli 250-300 ml Wasser  1 Avocado Lauch  Halbe Tasse Sonnenblumenkerne (über Nacht in Wasser eingeweicht) Zitronensaft von 1 Zitrone Petersilie oder

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Rohkost, Kochen, Backen

Rohkostseminar am 2. März – schön war´s ​ Vielen Dank an meine gutgelaunten Gäste. Es hat allen gut geschmeckt und wir hatten eine

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Smoothies & Getränke

Schnell, aromatisch und lecker. Zutaten 3-6 Stengel Staudensellerie 1-2 Birnen 2 TL Flohsamenschalen ​ca. Halbes Glas Wasser  etwas Zitronensaft ​2 Tropfen Zitrone+ -

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Desserts & Kuchen, Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen

VANILLEPUDDING  420g Mandelmilch aus 20g Mandeln und 400ml Wasser im Thermomix® 1min auf Stufe 10 fein mixen. oder 420ml Rohmilch Messerspitze Vanille 4EL

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Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen, Salate

Winterlich duftender Rotkohlsalat Zutaten 1/4 Rotkohl 1 Apfel Saft einer Zitrone 3 Tropfen Orange+* 1 Tropfen Zimt+ - Cinnamon Bark+* Rapsöl oder Leinöl

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